去枣核妙招
为什么要去枣核？
枣是一种美味且营养丰富的水果，但枣核是它的硬核问题。吃枣时如果不小心将核咬碎，会对口腔造成伤害；而对于小孩子来说，吃带核的枣更是不安全的。因此，去枣核变得尤为重要。
常用方法
最常用、最传统的去枣核方法就是手工挑核，这个过程费时费力，容易损失果肉，枣核也不一定能成功去除。另外，一些人试图将枣用刀割成两半，然后挑出枣核，但这样的方法通常也极易损失果肉。究竟有没有更好的方法呢？
妙招一：用吸管
用吸管去枣核十分简单，而且比手工挑核更加方便。只需要在枣顶上用一根吸管对准枣核，轻轻吸气，枣核就会很轻松地被吸出来，而果肉则不会受损，也不会被浪费。这个方法非常适合小孩子或者不想弄脏手的人使用。
妙招二：用夹子
这个方法需要准备一个细头夹子或者劈头夹子。首先将枣用刀割成两半，然后用夹子将枣核夹住，然后轻轻用力将枣核取出。这个方法虽然比手工去枣核容易一些，但要注意果肉不要被夹坏，否则就得不偿失了。
妙招三：用榨汁机
如果你有榨汁机，这个方法可能会更加适合你。将枣切成小块，然后放入榨汁机中，即可让榨汁机完成你去枣核的任务。但要注意，这个方法只适用于柔软的新鲜枣，如果是过了保质期的老枣，这个方法就不太可取了。
妙招四：用筷子
这个方法也很简单，只要用筷子将枣核从枣的一侧夹出来就可以了。这个方法比较适合手感好的人，而且也不需要任何工具。但也要注意保护好果肉避免破损。
结语
去枣核也是一门技术活，各种方法都有所优缺点。在使用这些方法的时候，要注意保护果肉，避免无谓的损失。相信通过尝试不同的方法，你很快就能找到最适合自己的去枣核方法。