烧烤素菜有哪些
1. 烤茄子 ：茄子烤至软嫩，搭配蒜蓉和香料，口感绵软，香气扑鼻。
2. 烤金针菇 ：金针菇外表微焦，口感香辣爽口，有股类似肉类的香味。
3. 烤土豆片 ：薄切的土豆片烤至边缘酥脆、中间软糯，口感香脆。
4. 烤韭菜 ：韭菜经过烧烤散发出独特香味，鲜香爽口，适合喜欢辛辣口味的食客。
5. 烤青椒 ：甜辣适中，适合不能吃辣的食客，皮薄肉厚，口感鲜美。
6. 烤玉米 ：玉米粒烤至饱满香甜，表面微焦，口感香甜。
7. 烤香菇 ：香菇烤制后菌褶汁水丰富，菇香浓郁，口感似吃肉。
8. 烤豆腐 ：豆腐烤至松软外表干香，搭配不同蘸料，口感丰富。
9. 烤藕片 ：藕片烤后香脆，老少皆宜，口感独特。
10. 烤豆角 ：豆角烤至外皮油亮、口感软又脆，适合下酒。
11. 烤白菜/娃娃菜 ：烤至蔫软后撒上辣椒面，口感脆爽香甜。
12. 烤洋葱 ：洋葱烤后甜美软糯，甜味与辛辣味交织，风味独特。
13. 烤小瓜/西葫芦 ：切片刷油烤，口感脆甜，香辣不腻。
14. 烤洋芋/土豆 ：土豆切片刷油烤，撒上特制辣椒面，口感香辣。
15. 烤凤梨 ：凤梨切块串烤，糖分浓缩，口感酸甜，增添热带风情。
这些烧烤素菜不仅美味可口，还能为烧烤菜单增添多样性和营养平衡。您可以根据个人口味偏好选择不同的烧烤素菜进行品尝
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